Fernández Prieto, L., Corbacho González, B. Padró, R. & Soto Fernández, D. (2021): “Management of Soil Fertility and Agricultural Intensification in NW Iberia, 1750–1900”, in Jahrbuch fur Wirtschaftsgeschichte, nº 62, p. 19-47. 

Este artículo describe prácticas agrícolas de fertilización en el NO de la Península Ibérica entre 1750 y 1900, donde una leguminosa llamada aulaga (Ulex Europaeus) se utilizó como lecho del ganado para la producción de abono. Durante el período examinado, toda esta región experimentó un proceso de intensificación agrícola que terminó en una pérdida neta de nutrientes en el suelo. Los campesinos enfrentaron las crecientes necesidades de nutrientes adaptando la gestión de la tierra y el ganado para producir más estiércol durante la segunda mitad del siglo XX.