Presentación de Historia de la agricultura española desde una perspectiva biofísica, 1900-2010

La alimentación a debate el 26 de noviembre en la librería Cronopios La producción agrícola experimentó un crecimiento impresionante durante el siglo XX, lo que permitió garantizar el suministro de alimentos a la población e incluso transformar algunos cultivos en importantes capítulos del come...